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Haandbryggeriet Bestefar
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Haandbryggeriet Bestefar
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Traditionelles Ale

Alkoholgehalt
9,0 %
IBU 
28
Herkunft

Norwegen Drammen, Provinz Buskerud, Südnorwegen

Brauerei 

Die GTIN 7090012622096 führt zu einem Herrn Jens Maudal unter folgender Adresse:

Haandbryggeriet AS, Thornegaten 39, 3015 Drammen

Netzadresse der Brauerei 

https://haandbryggeriet.no/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Schwarz mit rotem Schimmer. Weißbrauner Schaum, mittelporig und lang anhaltend. Geruch nach Karamell, Röstmalz und würzigem Hopfen der Tannennadelklasse. Im Geschmack vollmundig-malzig, seifig-cremig im Mund. Schwere Malzaromen, süßes Röstmalz, Melasse, Lakritz, Schokolade, ein wenig Vanille. Rauchiges Holz, Rosine, ein Hauch Wacholder, Anis wie bei einem Ouzo, viel Ingwer. Im Abgang trocken, zitronig und alkoholisch. Am Ende bleibt ein Hefebodensatz im Glas zurück.

Das Bier wird auf RateBeer.com als 'Traditional Ale' klassifiziert, es besitzt aber mindestens genauso viele Stoutanleihen.

Der Name des Bieres "Bestefar" bedeutet "Opa" auf deutsch. Ein solcher ist in der Methusalemvariante auch auf dem Etikett abgebildet. Es heißt dieses starke Bier solle zu festlichen Anlässen vor einem wärmenden Feuer genossen werden.

Details zu unserem Testexemplar: Brewed: 22.06.10, Bottled 03.08.10