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Wieninger Hefe Weißbier Dunkel
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Wieninger Hefe Weißbier Dunkel
Note

2,25

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,2 %
Herkunft

Deutschland Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei 

Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei 

https://wieninger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 2

Kommentar

Braun mit gelbgoldenen Tönen, milchig-trüb. Feinporig-cremiger Schaum, weiß-hellbeige. Im Antrunk nur leicht malzig, allerdings ordentlich hefig. Weizenmalz, leicht röstig und fruchtig wie Walnuß und Haselnuß, etwas Zimt und Nelke. Im Abgang zart malzfruchtig. Fazit: Gut abgerundetes Dunkelweißbier, aromatisch ansprechend genug. Reicht nicht ganz an die Spitzengruppe des Bierstils heran.

Bier des Monats Oktober 2011