Wieninger Hefe Weißbier Dunkel

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei   Privatbrauerei M.C. Wieninger

Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei 

https://wieninger.de/

Bewertung

Braun mit gelbgoldenen Tönen, milchig-trüb. Feinporig-cremiger Schaum, weiß-hellbeige. Im Antrunk nur leicht malzig, allerdings ordentlich hefig. Weizenmalz, leicht röstig und fruchtig wie Walnuß und Haselnuß, etwas Zimt und Nelke. Im Abgang zart malzfruchtig. Fazit: Gut abgerundetes Dunkelweißbier, aromatisch ansprechend genug. Reicht nicht ganz an die Spitzengruppe des Bierstils heran.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2