Kellerbier
Merkendorf, Gemeinde Memmelsdorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken
Hummel-Bräu GmbH & Co. KG, 96117 Merkendorf
https://www.brauerei-hummel.de/
Helles Gelbgold, blank gefiltert, so viel Klarheit im Glas ist außergewöhnlich für ein Kellerbier. Schneeweißer Schaum. Malzig-nussiger Geruch. Im Antrunk malzig – stärker als der Durchschnitt der Kellerbiere. Geradezu vollmundig, malzaromatisch, getreidig, Spelze und Brot, getragene Süße im Karamellmalzmantel, malzfruchtig. Im Nachtrunk grasig und hopfenherb. Fazit: Malzaromatisches Kellerbier.
TR: 2,5