Brown Ale
Numazu, Präfektur Shizuoka, Chubu, Japan
Baird Brewing Company, 19-4 Senbonminato-cho, 410-0845 Numazu, Shizuoka, Japan
Dunkelbraun mit Bernsteintönen, trüb. Weißer, leicht gebräunter Schaum, formstabil. Zitroniger Hopfengeruch. Lakritz, Blüten und Süße. So geht es auch nahtlos im Geschmack weiter. Im Antrunk malzig, Röst- und Karamellmalz, betont süß, Kakao, Bitterschokolade. Ansonsten ein sehr hopfenbetontes Brown Ale. Im Abgang stark zitronig, aromatisch-kräftiger Hopfen. Würzig, süßlich und blumig. Beträchtliche Bittere. Fazit: Ein rundum gelungenes Bier, stark aromatisch.
TR: 1,5