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Hummel-Bräu Räucherla Märzen
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Hummel-Bräu Räucherla Märzen
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Rauchbier, Märzenvariante

Alkoholgehalt
5,6 %
Herkunft

Deutschland Merkendorf, Gemeinde Memmelsdorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Hummel-Bräu GmbH & Co. KG, 96117 Merkendorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-hummel.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Kupferfarben-goldbraun, gefiltert. Heller, dichter Schaum – steht gut im Glas. Karamellisierter Räucherschinkengeruch – toll! Malziger Antrunk – dünner als der Alkoholgehalt erwarten läßt. Feine Karamell- und Röstmalznoten, unterschwellige Süße. Auch im Geschmack ein sauber vorgetragener Räucherschinken. Milde Zitrone. Bleibt schön rauchig ohne den Biertrinker mit schwerfälligen Geschmackskomponenten zu erschlagen. Abgang moderat bitter.