Hummel-Bräu Weißbier hell

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Merkendorf, Gemeinde Memmelsdorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Hummel-Bräu GmbH & Co. KG, 96117 Merkendorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-hummel.de/

Bewertung

Gelborange, trüb. Weißer, feinporiger Schaum. Geruch nach Hefe und Zitrone. Schlanker Antrunk, fast dünn, gewinnt seine Kraft vorwiegend aus der Hefe. Weißbrot vs. Limone, wenig Süße. Im Abgang sehr trocken wie Zitronensaft. Unreife Banane, Bittere. Fazit: Dünn und trocken.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3