Baird Suruga Bay Imperial IPA

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Numazu, Präfektur Shizuoka, Chubu, Japan

Brauerei 

Baird Brewing Company, 19-4 Senbonminato-cho, 410-0845 Numazu, Shizuoka, Japan

Netzadresse der Brauerei 

https://bairdbeer.com/

Bewertung

Dunkelorange, trüb. Heller, feinporiger Schaum. Geruch malzsüßlich, hopfenblumig und zitrusfruchtig – sehr komplex. Malziger Antrunk, Karamell, Süße, Grapefruit und Zitrone im Geschmack. Auch Pfirsich. Im Geschmack nicht mehr ganz so vielschichtig wie im Geruch, aber dennoch ziemlich gut. Hopfenwürziger Abgang mit Grapefruit und Zitrone. Eine gute Portion Kiefer. Ein sehr süßer Hopfen, auch Pfeffer und Bittere, wenig Alkohol. Fazit: Vielschichtiger Geruch.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2