Great Divide Grand Cru

Bierstil

Belgisches Stark-Ale

Herkunft

 Denver, Colorado

Brauerei 

Brewed and bottled by Great Divide Brewing Co, Denver, Colorado, 80205.

Netzadresse der Brauerei 

https://greatdivide.com/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, klar gefiltert. Heller, mittelporiger Schaum, kein Riesenvolumen, aber beständig. Geruch nach Kirschen und Pflaumen, sehr süß. Malziger Antrunk, schwere und dominante Süße. Hefig-süßer Grundgeschmack. Kirsch- und pflaumenfruchtig, auch Rosinen. Kakao, zartbittere Schokolade, Zitrone, Karamell, Röstmalz und Haselnuß gesellen sich als Geschmackskomponenten hinzu. Im Abgang erträglicher Alkohol, der in dieser Stärkeklasse (11,0 Vol.-%) nicht ganz verborgen bleiben kann. Auch ein paar Glühweingewürze tauchen am Ende auf. Fazit: Leichtgängiges Quadrupel mit den typische Geschmackseigenschaften des Stils. Erreicht jedoch nicht die Exzellenz der Spitzenreiter wie etwa 'Trappistes Rochefort 10', dafür ist es zu klebrig-süß. Zudem sind die Rosinen- und Trockenpflaumnoten zu dominant gegenüber dem Rest.

Das Testexemplar kam in einer 0,65 l großen Flasche mit rotem Alufolienkäppchen daher.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5