Coniston Bluebird Bitter

Bierstil

Bitter

Herkunft

 Coniston, South Lakeland District, Cumbria, North West England

Brauerei 

The Coniston Brewing Co. Ltd, Coppermines Road, Coniston, LA21 8HL. Beer Counter Ltd., South Stoke, Oxfordshire, RG8 OJW

Die Flaschenversion des Bieres wird laut ratebeer.com wohl bei Hepworth gebraut, deren Adresse ist: Chipman House, Nightingale Rd, Horsham, West Sussex RH12 2NW. Webadresse: http://www.thebeerstation.co.uk/

Netzadresse der Brauerei 

http://www.conistonbrewery.com/

Bewertung

Tiefgoldene, klare Farbe. Bombenfester, heller Schaum von stattlicher Größe und guter Haftung am Glas. Im Geruch mit einer holzigen Zitrusnote versehen. Auch der auf dem Etikett beschworene harzige Charakter macht sich über dem Bier breit. Schlanker Antrunk, durch etwas Hefe ein wenig verbreitert. Milde Malznoten, manchmal zu blaß, dann wieder mit harzigem Karamell, viel weniger süß, als diverse Sortenverwandte. Leicht salzig, subtil erdig, selbstbewußte Zitrusfruchtaromen. Im Abgang grasig-zitronig, säuerlich-metallisch im Abschluß. Fazit: Kein Kracher. Harsches und etwas blasses Bitter.

Mit englischem Challenger-Hopfen gebraut.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3