Neuzeller Kloster-Bräu Apfelbier

Bierstil

Apfelbier

Herkunft

 Neuzelle, Landkreis Oder-Spree, Brandenburg

Brauerei 

Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, 15898 Neuzelle

Netzadresse der Brauerei 

https://www.klosterbrauerei.com/

Bewertung

Gelbgolden, leicht trüb. Weißer, cremiger Schaum. Besteht aus Pils, Apfelsaftkonzentrat und Zitronensäure. Die 4,8 Umdrehungen klingen zunächst nach einem Pils mit vorsichtiger Zitronensaftbeimischung – die erste Geschmacksprobe deutet es jedoch genau anders herum: Schmeckt wie ein Fruchtsaft mit Bierbeimischung. Malzig-fruchtiger Antrunk, tatsächlich viel Apfel, vehement zitronig, säuerlich. Etwas süßlich. Abgang hopfenherb, fruchtig-herb. Fazit: Gut trinkbares Zitronen-Apfel-Pils, jedoch etwas zu viel Brausetablettencharme.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 3