Hofmann Ex

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Pahres, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Mittelfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Hofmann Pahres. Seit 1663 Aischgründer Brautradition.

Netzadresse der Brauerei 

https://hofmannbier.de/

Bewertung

Gelb, gefiltert. Schneeweißer Schaum, der lange hält. Getreidiger Geruch. Im Geschmack dito, viel Spelze, wenig Süße, ein sehr malziger Antrunk. Im Verlauf malzfruchtiger und weiterhin malzbetont, das 'Ex' im Namen scheint für Export zu stehen. Dazu ins Bild paßt auch der Abgang: malzbitter, die Hopfenherbe ist untergeordnet. Fazit: Ex wie Export.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5