Amager Drei von Dänen

Bierstil

Baltischer Porter

Herkunft

 Kastrup, Gemeinde Tårnby, Region Hovedstaden, Dänemark

Brauerei 

Amager Bryghus, Fuglebækvej 2C, kld.,
2770 Kastrup, Dänemark.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.amagerbryghus.dk/

Bewertung

Tiefschwarz im Glas, dunkelbrauner Schimmer. Brauner Schaum mit riesigem Volumen, schäumt temperamentvoll auf. Im Geruch intensiv röstig, insbesondere Kaffee, auch Bitterschokolade, sowie zart rauchig. Vollmundig-malziger Antrunk, satte Karamell- und Röstmalznote, angenehme Süße – nicht klebrig, weiches bzw. öliges Mundgefühl, Bitterschokolade, Kakao, Kaffee, Vanille. Lakritz vorhanden, aber nicht belastend stark. Eher fruchtig nach Trockenpflaumen. Subtile Staub- und Rauchnoten. Im Abgang moderat malzbitter mit zurückhaltendem Alkohol. Fazit: Kräftiger Baltischer Porter mit hohem Süffigkeitsgrad.

Das Testexemplar (50 cl) trug die Batchnummer 354 und besaß das MHD 03.2020.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2