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Härke Dunkel
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Härke Dunkel
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Dunkles

Alkoholgehalt
4,9 %
Herkunft

Deutschland Peine, Niedersachsen

Brauerei 

Privatbrauerei Härke GmbH & Co. KG, Am Werderpark 5, 31224 Peine

Am 16. November 2012 meldete das Unternehmen Insolvenz an und wurde im Januar 2013 von der Einbecker Brauerei übernommen.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.braumanufaktur-haerke.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelbraun bis schwarz, rötlicher Schimmer, gefiltert. Schaum in hellem Beige, haftet gut an der Glasinnenwand, Volumen klein. Geruch leicht röstig-karamellisiert. Malziger Antrunk. Im Geschmack milder, als erwartet, aber nicht schwächlich. Karamellnote, etwas Melasse und Toffee, moderat süßlich, leicht geröstet, etwas Rosine und Pflaume. Leicht malzbitterer und wenig gehopfter Abgang.