Ricklinger Pils

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Rickling, Kreis Segeberg, Holstein

Brauerei 

Ricklinger Landbrauerei, Grüner Weg, 24635 Rickling

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ricklinger-landbrauerei.de/

Bewertung

Gelbe Farbe mit güldenem Glanz, leicht trüb. Weißer, feinporiger Schaum – hält ewig. Im Geruch Blüten und Malz. Schlanker Antrunk, leicht hefig. Süßer und getreidiger Grundgeschmack. Ansonsten beherrscht ein zitroniger und süßlicher Hopfen mit Kräutern, Blüten und angenehmer Herbe die Szene. Die Zitrone bringt eine deutliche Säure ins Spiel, die die Süße jedoch nicht übertrumpft. Fazit: Alles andere als pilstypisch, weckt starke Assoziationen zu einem Witbier.

Halbliterflasche mit Bügelverschluß. Das senkrecht aufgebrachte Streifenetikett zeigt das MHD 01. NOV. 2011 an. Als nicht pasteurisiertes Hausbraubier nur kurz haltbar, 4 Wochen sollen es wohl sein.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5