Reckendorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken
Schlossbrauerei, D-96182 Reckendorf
Sehr helles Gelb, gefiltert. Der schneeweiße Schaum türmt sich bereitwillig in eine beachtliche Höhe auf. Leicht hopfiger Geruch mit Gras und Metall, getreidiges Malz. Der Geschmack beginnt mit einem leicht malzigen Antrunk, dann zarte Malzsüße, Kalk, ein gutmütiges Pilsener-Malz. Im Nachtrunk grasiger Hopfen mit Zitrus, ausreichend herb und aufgeräumt. Fazit: Denkt man sich die Malzsüße heraus, hat man mit 'Recken Edel-Pils' ein klassisch deutsches Pilsener vor sich – weniger fränkisch, als gedacht.
TR: 2,5