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Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Pilsener

Alkoholgehalt
4,8 %
Stammwürze
11,3 °P
IBU 
34
Herkunft

Deutschland Dortmund, Westfalen

Brauerei 

Dortmunder Actien-Brauerei GmbH, Steigerstraße 20, 44145 Dortmund

Netzadresse der Brauerei 

https://www.dab.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Hellgelb, klar. Weißer, fingerbreiter Schaum, mittel- bis feinporig, haftet am Glas. Im Geruch ein wenig Getreide/Spelze, viel Gras, minimal Zitrone. Im Antrunk schlank, beinahe sehr schlank. Im Geschmack sehr mildes, strohiges Malz. Etwas Getreide. Mundgefühl mehr weich als wäßrig. Kohlensäure zurückhaltend. Im Abgang markant hopfenherb, betont grasig, trocken, etwas metallisch. Fazit: Schlankes Pils mit kompromißloser Hopfung. Hält sich nicht an Feinheiten auf.

Bier des Monats Februar 2005

Frühere Tests von DAB Pilsener

Datum Kommentar Verkoster Wertung
Betont hopfenherber Abgang
TK: 2
TR: 2
2,00

Pilsgelb. Schlanker Antrunk. Wechselt schnell in den "Hopfenmodus". Betont hopfenherber Abgang. Fazit: Hopfenbestimmtes Bier mit einer gewissen Fruchtigkeit. Im Vergleich zu früher scheint der Hopfen im DAB Pilsener noch einen Tick "blumiger" geworden zu sein. Insgesamt okay.

Hopfenbetont, angenehm herber AbgangTK: 2
TR: 2
2,00