Premium Bitter/ESB
Tadcaster, District Selby, Grafschaft North Yorkshire, England
Samuel Smith Old Brewery, High Street, Tadcaster, North Yorkshire, England LS24 9SB. Importeur: AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, D-24955 Harrislee
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/
Dunkelbernsteinfarbenes Bier, gefiltert. Nicht ganz weißer, feinporiger Schaum, der toll aufschäumt und gut am Glas haftet. Geruch fruchtig wie Rosine, auch dunkles Brot und viel Süße. Im Antrunk malzig-brotig, Karamell, im Geschmack aber nicht mehr so süß wie im Geruch. Vielschichtige Holz- und Nußnoten. Bringt wenig Komplexität oder aromatische Stärke mit, erscheint dadurch flach, oder zumindest mild. Im Abgang trockener Hopfen, Gras, wenig Zitrus. Fazit: Ausgewogen, aber sehr traditionell und aromatisch zurückhaltend.
TR: 2,5