Greif-Bräu Capitulare

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Originalabfüllung – Privatbrauerei J. Greif. Forchheim.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-greif.de/

Bewertung

Dunkelgolden, hellbernsteinfarben, klar gefiltert. Helle, kleine Schaumkrone, die bald verschwindet. Geruch mit Karamellmalz, Apfel und Hopfen. Vollmundig-malziger Antrunk, viel Karamell, angenehme Süße, etwas Getreide und Stroh, weiches Mundgefühl. Im Abgang viel grasiger Hopfen. Fazit: Typisches Märzen, ausgewogen, kräftig und vor allem süffig. Über mangelnden Tiefgang sieht man dabei gern hinweg.

"Greif-Bräu Capitulare" ist ein Jubiläumsbier anläßlich der 1200-Jahrfeier der Stadt Forchheim (805–2005).

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5