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Greif-Bräu Capitulare
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Greif-Bräu Capitulare
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Märzen

Alkoholgehalt
5,5 %
Herkunft

Deutschland Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Originalabfüllung – Privatbrauerei J. Greif. Forchheim.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-greif.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelgolden, hellbernsteinfarben, klar gefiltert. Helle, kleine Schaumkrone, die bald verschwindet. Geruch mit Karamellmalz, Apfel und Hopfen. Vollmundig-malziger Antrunk, viel Karamell, angenehme Süße, etwas Getreide und Stroh, weiches Mundgefühl. Im Abgang viel grasiger Hopfen. Fazit: Typisches Märzen, ausgewogen, kräftig und vor allem süffig. Über mangelnden Tiefgang sieht man dabei gern hinweg.

"Greif-Bräu Capitulare" ist ein Jubiläumsbier anläßlich der 1200-Jahrfeier der Stadt Forchheim (805–2005).