Wolters Herbstbier

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Braunschweig, Niedersachsen

Brauerei 

Hofbrauhaus Wolters GmbH, 38102 Braunschweig

Netzadresse der Brauerei 

https://hofbrauhaus-wolters.de/

Bewertung

Bernsteinfarben mit goldenem Glanz, blank gefiltert. Schaum beige und feinporig, fast cremig. Geruch von süßem Karamell, malzig. Kräftig malziger Antrunk, fein abgestimmte Malznoten, süßliches Karamell, Kandiszucker, etwas brotig. Dazu zart rauchig-harzig, mit Wohlwollen schmeckt man auch Vanille heraus. Im Nachtrunk gering malzbitter, mild gehopft. Fazit: Ein sehr feinsinniges Märzen, bei dem das Malz nicht "Hau den Lukas" spielen muß. Empfehlenswert.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2