American Pale Ale
Aalborg, Nordjütland, Dänemark
Gebraut bei Søgaards Bryghus, Aalborg.
Orange, leicht trüb. Cremige, kleine Schaumkrone. Fulminanter und sehr frischer Hopfengeruch der nordamerikanischen Art: Kiefer, Süße und Grapefruit. Im Antrunk leicht malzig, ein bißchen Keks, Toastbrot und Karamell. Ab und zu wäßrig – in dieser Stärkeklasse verschmerzbar. Im Abgang hopfig, stark fruchtig wie Mango, milde Blutorange, wieder Kiefer, angenehm herb. Fazit: Erfreulich aromatisches American Pale Ale (APA) mit frischem Hopfen. Gehört zu den besten Bieren von Beer Here.
Wie bei Beer Here üblich, steckt ein tiefsinniger Gedanke hinter dem Etikett. Hier ist es das Rotkäppchen und der böse Wolf. Der Name "Lupulus" ist sodann ein Wortspiel aus "Wolf" (lat. Canis lupus) und "Hopfen" (lat. Humulus).
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