Zur Startseite
          Über 4300 Biere im Test
Bild  
Eichhorn Dörfleins Weisse
Bild  
Eichhorn Dörfleins Weisse
Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Dörfleins, Stadt Hallstadt, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt

Netzadresse der Brauerei 

https://brauerei-eichhorn.de/

Bewertung

Gelbgoldene, trübe Erscheinung. Weißer, feinporiger Schaum. Limette und Hefe dominieren den Geruch. Im Antrunk hefig mit schlankem Weizenmalz. Dazu zart süßlich, mitunter wie Kuchenteig. Regelrecht überschattet wird diese Szenerie jedoch von starkem Limettengeschmack. Wie in Rauch eingehüllte Zitronenschalen. Somit überwiegend säuerliches Weißbier. Es mündet in einem knochentrockenen Abgang. Fazit: Zu säuerlich.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3