Darmstädter Braustüb'l Vollmondbier

Bierstil

Kellerbier

Herkunft

 Darmstadt, Südhessen

Brauerei 

Darmstädter Privatbrauerei GmbH, Goebelstr. 7, 64293 Darmstadt

Netzadresse der Brauerei 

https://unser-braustuebl.de/

Bewertung

Laut Etikett eingebraut in einer Vollmondnacht, einschließlich der "Magie des Vollmondes" – heulende Wölfe und solche Dinge ...

Die Realität in der Flasche ist nicht ganz so mystisch: Rotbraunes Bier mit moderatem Trübungsgrad. Nicht ganz weißer, schön feinporiger Schaum. Riecht nach Nougatschokolade. Malziger Antrunk, "vollmundig-malzig" wäre aber zu viel gesagt, mehr hefig. Kommt auf immerhin 13,5 Prozent Stammwürzegehalt. Schmeckt nach süßem Kakao und Karamell. Ziemlich einfach gestrickt. Kann man sich als dunkelsüße Variation des Kellerbierstiles vorstellen. Im Abgang leicht grasiger Hopfen mit einer Idee Kräuter. Fazit: Süffig, aber zu simpel.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3