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Alt-Bamberg Zwickl
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Alt-Bamberg Zwickl
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Zwickel

Alkoholgehalt
4,8 %
Herkunft

Deutschland Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Hergestellt und abgefüllt in Deutschland: Braumanufactur Alt-Bamberg GmbH, D-96049 Bamberg

Netzadresse der Brauerei 

http://www.alt-bamberg.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkelgolden, heller Bernstein, leicht trüb. Feinporiger, fast weißer Schaum. Riecht nach Malz und reifen Früchten wie etwa Apfel und Pfirsich. Malziger Antrunk, keineswegs dünn. Hefig und betont fruchtig – wieder Apfel und Pfirsich. Gut eingearbeitete Süße mit Karamellanklang. Schön süffig, Biskuit und Butterkeks in flüssiger Form. Am Ende gesellt sich fruchtige Säure, wie etwa von Grapefruit, hinzu – ließe sich auch als grüne Banane deuten. Fazit: Fruchtaromatisches, starkes Zwickel. Gut gemacht.