Krautheimer Weißbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Krautheim, Stadt Volkach, Landkreis Kitzingen, Unterfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Friedrich Düll, 97332 Volkach OT Krautheim

Netzadresse der Brauerei 

https://www.krautheimer.com/

Bewertung

Helle gelbgoldene Farbe, moderate Trübe. Weiße, stattliche Schaumkrone. Im Geruch Weizenmalz, Hefe und etwas Zitrone. Im Antrunk überraschend schlank, beinahe zu dünn, kaschiert durch moderaten Einsatz von Hefe. Als Erfrischungsgetränk jedoch brauchbar: Gute Rezenz, zitronig-bananiger Geschmack auf Weizenmalzgrundlage. Leicht malzsüßlich, recht sauber verarbeitet. Ausgewogen. Im Abgang Gewürze und Kräuter aus der Hopfenecke, leicht herb. Fazit: Zwar zeitweise zu dünn, sammelt aber mit seiner feinen Art Pluspunkte.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5