Heidelberger 1603 Premium Pilsener

Bierstil

Pilsener

Herkunft

 Heidelberg, Kurpfalz, Baden

Brauerei 

Heidelberger Brauerei GmbH, Kurpfalzring 112, D-69123 Heidelberg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.heidelberger-brauerei.de/

Bewertung

Pilsgelb, blank gefiltert. Kleine, weiße Schaumkrone. Leicht hopfiger Geruch. Schlanker Antrunk, mildes und bestenfalls zart getreidiges Malz. Die Malzkomponente bleibt somit blaß. Beherzter tritt der Hopfen auf: herb und trocken mit Ansätzen von Zitrusgeschmack (Limette), auch Süße und subtiles Metall. Fazit: In der Optik des Gebindes und im Geschmack nah an den Premium-Pilsenern aus der Fernsehwerbung, den sogenannten "Fernsehbieren". Vielleicht sogar noch anonymer und gesichtsloser als die Vorbilder. Abgesehen von seiner Austauschbarkeit gut trinkbar und erfrischend hopfig.

Zum geschichtlichen Hintergrund des Biernamens erklärt das Etikett: "... streng nach der Heidelberger Bierordnung von Kurfürst Friedrich IV. von der Pfalz anno 1603."

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5