Alt-Bamberg Weißbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Hergestellt und abgefüllt in Deutschland: Braumanufactur Alt-Bamberg GmbH, D-96049 Bamberg

Netzadresse der Brauerei 

http://www.alt-bamberg.com/

Bewertung

Gelbgolden, moderat trüb. Weißer, cremiger Schaum. Feiner Geruch mit Hefe, Weizenmalz, Kräuter, Zitrus, erinnert in der Nase an belgische Witbiere. Weizenmalzbetonter Antrunk, sahnig-hefig, feine Karamellsüße, elegante Fruchtnoten von Aprikose und Banane. Sanfter und ausgewogener Auftritt. Im Nachtrunk kehren Kräuter und Zitrusfrucht zurück. Nelkengewürz. Fazit: Fein abgestimmtes, mildes Weizen.

Das Etikett zeigt ein Floß auf dem Nonnengraben in Bamberg.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5