Kauzen Original 1809

Bierstil

Helles

Herkunft

 Ochsenfurt, Landkreis Würzburg, Unterfranken

Brauerei 

Original gebraut und abgefüllt von Kauzen-Bräu in D-Ochsenfurt/Bayern

Netzadresse der Brauerei 

https://www.kauzen.de/

Bewertung

Gelb, gefiltert. Weißer Schaum, der schnell zu einem kleinen Rest zusammenfällt. Im Geruch getreidig-malzig und kräuterhopfig. Malziger Antrunk, schön getreidiges Malz, betont malzsüßlich, helles Brot, verhalten malzfruchtig. Macht einen fein abgestimmten und süffigen Eindruck. Leicht hopfiger Abgang mit Kräuteranklängen (Hallertauer Hopfen). Fazit: Malzsüßliches Helles.

Nach überliefertem Rezept von 1809 gebraut.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5