Greif-Bräu Weihnachtsfestbier

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Originalabfüllung – Privatbrauerei J. Greif. Forchheim.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-greif.de/

Bewertung

Bernsteinfarben/goldbraun, gefiltert. Feinporiger, leicht gelblicher Schaum, hält nicht lange. Fruchtiger Malzgeruch wie reifer Apfel und Pflaume. Vollmundiger Antrunk, gutmütiges aber nicht besonders forderndes Malz mit Karamell, Brot und getrocknetem Obst (Aprikose). Das Ganze entwickelt sich zwar zu einem süffigen Bier, was aber nicht besonders vielschichtig, sondern eher einfach gestrickt wirkt. Märzentypisch endet das Bier mit einer passablen Hopfung. Fazit: Süffiges Märzen, einfach gestrickt.

Scheint eng mit dem "Greif-Bräu Capitulare" verwandt zu sein.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3