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Ott Bock-Bier
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Ott Bock-Bier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, hell

Alkoholgehalt
6,8 %
Herkunft

Deutschland Oberleinleiter, Marktgemeinde Heiligenstadt in Oberfranken, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Brauerei Ott, Oberleinleiter 6, 91332 Heiligenstadt

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-ott.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Kräftige, vollgoldene Farbe, gefiltert. Helle, feinporige Schaumkrone, klein und flüchtig. Betont süßer Karamellmalzgeruch, viel Nougat. Vollmundig-malziger Antrunk, süffig-süß, Toastbrot, ausladendes Karamell, wieder Nougat, Marzipan, Butter. Im Abgang leicht grasiger Hopfen, wenig bitter, etwas Alkohol. Fazit: Ein Bock wie ein Pralinenkasten. Gelungen, aber sehr süß.

Bier des Monats Januar 2012