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Hebendanz Weihnachtsfestbier
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Hebendanz Weihnachtsfestbier
Note

3,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Märzen

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Brauerei Hebendanz Forchheim

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-hebendanz.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3,5

Kommentar

Dunkelgolden, heller Bernstein, klar gefiltert. Heller homogener Schaum, der zügig verschwindet – das Bier steht schon bald nackt da. Malziger Geruch mit Getreideakzent. Leicht malziger Antrunk – weit weg von "vollmundig", somit schwächer, als man es von einem Märzen/Festbier erwartet. Mild malzaromatisch: wenig Karamell, leicht süßlich. Entfaltet wenig von der Kraft üblicher Märzenbiere. Bleibt blaß, phasenweise wäßrig. Am Ende leicht grasiger Hopfen. Fazit: Es fehlt an Würze. Wirkt somit mehr wie ein mäßiges Standardexport.