Hebendanz Starker Fritz

Bierstil

Märzen

Herkunft

 Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Brauerei Hebendanz Forchheim

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-hebendanz.de/

Bewertung

Dunkelgolden, bernsteinfarben, gefiltert. Kleine Schaumkrone. Fruchtiger Geruch wie Winterapfel. Karamell und Getreide wirken eher getragen – nur leicht süßlich in der Nase. Malziger Antrunk, recht schwerfällig für die lediglich 5,3 deklarierten Umdrehungen. Biskuit, Brot und Mandel. Im Geschmack weniger süß als im Geruch. Im Abgang etwas alkoholisch wie ein ganz leichter Bock, ansonsten trocken gehopft und gut "gewürzt". Fazit: Ein Märzenbock – insofern paßt der Name "Starker Fritz" ganz gut dazu.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3