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Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen
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Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Kemmern, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Original Brauerei-Abfüllung. Wagner-Bräu, Hauptstraße 15, D-96164 Kemmern

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-wagner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Farbe gelborange, trüb. Große, temperamentvolle Schaumkrone, viel Kohlensäure. Im Geruch Banane, Weizen und Hefe. Im Antrunk hefig, viel Weizenmalz. Sämig, eine sehr weiche Textur. Kräftige Fruchtnoten von Banane und Orange im Geschmack. Ziemlich süß – schmeckt wie eine Süßigkeit. Im Abgang beherzt gehopft inklusive Koriander und anderen Gewürzen, fruchtig herb und angenehm trocken. Zudem eine Menge Zitrusgeschmack nach hinten heraus – wie Orangenschalen. Fazit: Sehr kräftig in Geruch und Geschmack, vielleicht schon zu stark.