Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Kemmern, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Original Brauerei-Abfüllung. Wagner-Bräu, Hauptstraße 15, D-96164 Kemmern

Netzadresse der Brauerei 

https://brauerei-wagner.de/

Bewertung

Farbe gelborange, trüb. Große, temperamentvolle Schaumkrone, viel Kohlensäure. Im Geruch Banane, Weizen und Hefe. Im Antrunk hefig, viel Weizenmalz. Sämig, eine sehr weiche Textur. Kräftige Fruchtnoten von Banane und Orange im Geschmack. Ziemlich süß – schmeckt wie eine Süßigkeit. Im Abgang beherzt gehopft inklusive Koriander und anderen Gewürzen, fruchtig herb und angenehm trocken. Zudem eine Menge Zitrusgeschmack nach hinten heraus – wie Orangenschalen. Fazit: Sehr kräftig in Geruch und Geschmack, vielleicht schon zu stark.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5