Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier

Bierstil

Landbier

Herkunft

 Stettfeld, Landkreis Haßberge, Unterfranken

Brauerei 

Adler Bräu, 96188 Stettfeld

Netzadresse der Brauerei 

https://www.adlerbraeu-stettfeld.de/

Bewertung

Bernsteinfarben, blank gefiltert. Heller, fein- bis mittelporiger Schaum, hält gut. Vorsichtiger, kaum süßer Karamellmalzgeruch mit etwas Kräuterhopfen oben drauf. Malziger Antrunk, für 4,8 Umdrehungen schön kräftig, zart hefig. Nur leichter Karamellgeschmack. Wie schon im Geruch nur wenig süß im Vergleich zu anderen fränkischen Vollbieren. Etwas brotig. Ein gutmütiges, aber zurückhaltendes Malz. Im Abgang grasiger Hopfen, schön herb, ein paar Kräuter, eine gute Portion Zitrus, aber auch leicht metallisch. Fazit: Solides fränkisches Vollbier der herberen Art.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5