Liebhart's Residenz Bio Weizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Detmold, Kreis Lippe

Brauerei 

Liebhart's Privatbrauerei GmbH & Co. KG, Am Gelskamp 6, 32758 Detmold

Netzadresse der Brauerei 

http://www.residenz-biere.de/

Bewertung

Mattes Gelborange. Außerordentlich trüb, milchig. Großes Schaumvolumen, hält einige Minuten. Deutlicher Pfirsich- und Bananengeschmack, daneben Weizenmalz und Hefe. Im Antrunk stark weizenmalzaromatisch. Es entwickelt sich ein unglaublich fettes, sämiges Mundgefühl. Breite Hefe- und Fruchtnoten mit fein süßlicher Banane, Mango und Aprikose mischen sich zu einem saftigen Gesamteindruck. Recht einfach gehalten, aber süffig. Mehr süß als säuerlich. Im Abgang ein Hauch Zitrus. Fazit: Nahrhaftes, sämig-fruchtiges Weizen. Okay, aber sehr simpel.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3