Brauhaus Höchstadt Winter-Festbier

Bierstil

Festbier

Herkunft

 Höchstadt an der Aisch, Landkreis Erlangen-Höchstadt, Mittelfranken

Brauerei 

Brauhaus Höchstadt/Aisch, Kellerstraße 11, 91315 Höchstadt

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauhaus-hoechstadt.de/

Bewertung

Dunkelgolden, gefiltert. Heller Schaum, mittleres Volumen. Geruch nach Getreide, daneben etwas Karamell, sowie würziger und fruchtiger Hopfen. Vollmundig-malziger Antrunk, netter Grundgeschmack mit Karamell und Kandis, mild fruchtig. Malzfruchtig. Geht nicht allzu sehr in die Tiefe. Typisches Festbier wie eine Märzen-/Festbiermischung. Leicht bis moderat gehopfter Abgang. Grasig-fruchtiger Hopfen, der bereits im Geruch eine deutliche Rolle spielt. Zarte Gewürznote. Fazit: Ganz passables ausgewogenes Festbier. Jedoch ohne größeren Tiefgang.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3