Kesselring Schlemmer-Weißbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Marktsteft, Landkreis Kitzingen, Unterfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Kesselring GmbH & Co. KG, 97342 Marktsteft

Netzadresse der Brauerei 

https://www.kesselring-bier.de/

Bewertung

Gelbgolden, trüb – aber nicht milchig. Die weiße Schaumkrone hält kaum länger als ein paar Minuten. Im Geruch leichtes Weizenmalz und ein Hauch Zitrone. Schlanker, nur moderat hefiger Einstieg. Sehr mild und erfrischend. Kein Hefebreischwergewicht der altbayerischen Art. Der Geschmack wird geprägt von mildem, unauffälligen Weizenmalz und fein säuerlichem Fruchtgeschmack mit Aprikose und Zitrone. Nicht besonders aromatisch, eher süffig und leicht konsumierbar. Am Ende fehlt jedoch der 'Pep'. Fazit: Nur Durchschnitt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3