Biersorte

Bock, dunkel

Herkunft

 Heidelberg, Kurpfalz, Baden

Brauerei 

Heidelberger Brauerei GmbH, Kurpfalzring 112, D-69123 Heidelberg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.heidelberger-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Rubinrotes, klares Bier. Große, dichte Schaumkrone in Hellbeige. Starker Malzgeruch mit süßem Karamell und reifen Pflaumen – Gut gemacht. Im Geschmack sehr ähnlich. Vollmundig-malziger Antrunk – klar auf dem leichteren Einfachbockniveau. Feine Mischung aus Karamell, dunklen sehr reifen Pflaumen, Kandiszucker und Röstmalz – von keinem Element zu viel. Somit gut ausgewogen und gefällig. Der Abgang bringt wenig Malzbittere und Alkohol mit sich. Kein Überbock, aber einer der leicht und gut ausgewogen und wie ein Erfrischungsgetränk auftritt.