Störtebeker Choco-Porter
2,50
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Bierstil
Porter
Alkoholgehalt
5,0 %Herkunft
Stralsund, Pommern
Brauerei
Gebraut von der Stralsunder Brauerei GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
Netzadresse der Brauerei
Bewertung
Tiefschwarz, bestenfalls leichter brauner Schimmer. Schaum feinporig und gelbbraun. Starker, sehr authentischer Schokoladengeruch mit süßem Karamell und viel Röstmalz. Im Antrunk malzig-weich. Angenehm süß wie Milchkaffee (enthält Milchzucker). Wie im Geruch, zeigt sich auch im Geschmack eine schöne Mischung aus Vollmilch- und Bitterschokolade. Das Röstmalz tritt im Geschmack sanfter auf, als im Geruch. Ausgewogenes Bier, lediglich das Mundgefühl enttäuscht durch wäßrige Phasen. Im Abgang leicht malzbitter. Fazit: Glaubwürdiger als die allermeisten Schokoladenbiere, die wir bisher im Test hatten.
Es wurde Belgisches Schokoladenmalz und Belgische Schokolade in der Herstellung verwendet.
Einzelnoten unserer Tester
TK: 2,5
TR: 2,5