Lager, hell
Zell am Ziller, Bezirk Schwaz, Tirol
Zillertal Bier GmbH, 6280 Zell am Ziller, Austria
https://www.zillertal-bier.at/
Gelb wie ein Pils, blank gefiltert. Weißer Schaum, Volumen in Ordnung, hält aber nicht sehr lang. Riecht nach Pilsener Malz und sauberem, wenn auch nicht besonders aromatischen Hopfen. Schlanker bis leicht malziger Antrunk. Mildmalzig. Sehr feine Getreidenote wie bei einem norddeutschen Pils. Das heißt, nicht schlecht, jedoch äußerst reserviert. Aromaschwach geht es auch im Abgang weiter: Sehr feiner und ansprechend herber Hopfen, der kaum aromatische Vielfalt bietet und zudem leicht metallisch ist. Fazit: Fügt sich in die lange Reihe der aromaschwachen österreichischen Lager ein, die meist nicht viel mehr als durchschnittliches Lager darstellen wollen. Das vorliegende Exemplar wirft immerhin mal mehr Hopfen in die Waagschale.
Auf dem Etikett ist von 500-jähriger Brautradition und quellfrischem Bergwasser die Rede.
TK: 3
TR: 3,5