Beck Bräu Kellerbier

Bierstil

Kellerbier

Herkunft

 Trabelsdorf, Gemeinde Lisberg, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Familienbrauerei Beck, Lisberg-Trabelsdorf, Tel. 09549/252

Netzadresse der Brauerei 

https://www.beck-braeu.de/

Bewertung

Orange-bernsteinfarben, mitteltrüb. Helle, nicht weiße Schaumkrone, feinporig, aber nicht beständig. Im Geruch holzig-malzig, malzsüßlich und fruchtig wie Aprikose. Leicht malziger Antrunk, hefig. Leicht karamellisiert, wird im Mittelteil zunehmend malziger. Schön fruchtig-saftig wie Pfirsich und Banane. Im Abgang eine Nuance Pfeffer, schwach gehopft. Fazit: Gängiges, aber aromatisch recht banales Kellerbier. Schmeckt über weite Strecken wie ein Weißbier, dem ein Stück mehr Gerstenmalz beigegeben wurde. Insgesamt in Ordnung.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5