Jacob Winter Gold

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei 

Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr, Oberpfalz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brauerei-jacob.de/

Bewertung

Gelb, nicht ganz blank gefiltert, aber noch als "klar" zu bezeichnen. Weiße, kleine Schaumkrone. Geruch nach Apfel und Malz, ganz schön fruchtig. Malziger Antrunk, recht erfrischend. Als "klassisches Spezialbier" deklariert, dementsprechend mit einer deutlichen Nähe zum Exportbiergenre. Damit eher simpel gestrickte Malzkulisse, die aber wie schon im Geruch recht fruchtig herüber kommt, größtenteils wie Winterapfel. Wenig süßlich. Am Ende kommt eine Nuance Orange/Pfirsich hinzu. Nur leicht gehopft. Fazit: In Ordnung, aber zeitweise flach.

Nettes Detail: Die bereits auf vielen Etiketten abgebildeten Brauerei-Immobilien zeigen hier einen schönen Schneeüberzug, der wie Zuckerguß aussieht.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3