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Emelisse Winterbier
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Emelisse Winterbier
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt
9,0 %
Stammwürze
22 °P
IBU 
35
EBC 
35
Herkunft

Niederlande Kamperland, Insel Noord-Beveland, Zeeland (Seeland), Niederlande

Brauerei 

Bierbrouwerij Emelisse, Kamperland, The Netherlands

Netzadresse der Brauerei 

https://www.emelisse.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkles Rotbraun, leicht trüb. Cremiger Schaum in Beige. Geruch nach Kandiszucker, Karamell, Zimt und frischen dunklen Früchten. Vollmundig-malziger Antrunk, schokoladig, frische Fruchtnoten von Feigen, feine Karamellzuckernote, angenehm süß. Etwas Walnuß und Anis. Im Abgang Limette und sehr wenig Alkohol. Fazit: Gutmütiges Starkbier in belgischer Tradition, allerdings wenig komplex.