Biersorte

Schwarzbier

Herkunft

 Ochsenfurt, Landkreis Würzburg, Unterfranken

Brauerei 

Privatbrauerei D. Oechsner – 97199 Ochsenfurt

Netzadresse der Brauerei 

https://www.oechsner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar

Dunkelbraun bis schwarz, gefiltert. Schaum hellbeige, feinporig. Leicht süßlicher Röstmalzgeruch. Schlanker bis leicht malziger Antrunk, ausgesprochen mild, nicht zu wäßrig, sehr vorsichtige Kaffee- und Röstmalzfacetten. Leichte Malzsüße. Ausgewogen, aber auch ein bißchen langweilig. Nur leicht gehopfter Abgang. Fazit: Elegant, aber verdammt mild.