Schlappeseppel Weißbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, Unterfranken

Brauerei 

Brauerei Schlappeseppel GmbH, Aschaffenburger Str. 3-5, D-63762 Großostheim, Bavaria.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlappeseppel.de/

Bewertung

Leuchtendes Gelborange. Trüb. Feinporiger Schaum. Eine sehenswerte Erscheinung, der Schaumkrone ist allerdings kein langes Leben beschieden. Geruch vorwiegend nach Hefe, Weizenmalz und Banane. Im Antrunk leicht malzig – die Hefe erdrückt das Weizenmalz nicht. Betont bananig, im Hintergrund lungert Aprikose herum. Etwas mehr süß, als säuerlich. Am Ende gewinnt die Fruchtherbe. Fazit: Einfach gestricktes, bananiges Weißbier. Ausgewogen und nicht zu dünn.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5