Emelisse Blond

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Kamperland, Insel Noord-Beveland, Zeeland (Seeland), Niederlande

Brauerei 

Bierbrouwerij Emelisse, Kamperland, The Netherlands

Netzadresse der Brauerei 

https://www.emelisse.nl/

Bewertung

Orange-bernsteinfarben, gefiltert. Weißer, cremiger Schaum, hält gut. Im Geruch starker Kiefer- und exotischer Fruchtgeruch, darunter Mango, Pfirsich und Litschi – ein astreiner IPA-Geruch nordamerikanischer Prägung. Im Antrunk malzig, kräftig, sehr süßes Karamell. Hopfenbetont-bitter mit erfreulich breit gestreuten Hopfenfacetten wie Pinien (richtig stark), Sirup, Harz und saftigen Früchten. Fazit: Prima Hopfen – ganz wie man es von einem modernen IPA erwartet.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2