Oechsner Hefeweizen Hell

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Ochsenfurt, Landkreis Würzburg, Unterfranken

Brauerei 

Privatbrauerei D. Oechsner – 97199 Ochsenfurt

Netzadresse der Brauerei 

https://www.oechsner.de/

Bewertung

Gelborange, mittlere Trübe. Heller, nicht ganz weißer Schaum. Geruch nach Limette, Weizenmalz, Karamell und Hefe. Weizenmalzbetonter Antrunk, nicht dünn, hefig-weiches Mundgefühl, subtiles Karamell, ansonsten milder Zitrus-Limettengeschmack und junge Banane. Nicht zu säuerlich und ausgewogen. Am Ende recht herb. Fazit: Solide, fruchtig und fein genug.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5