Hoegaarden Speciale

Bierstil

Witbier

Herkunft

 Hoegaarden, Arrondissement Löwen, Flämisch-Brabant, Flandern

Brauerei 

Gebrouwen voor / brassée pour: n.v. Br. Hoegaarden s.a., Stoopkensstraat 46, B-3320 Hoegaarden, België / Belgique. Gehört zu Anheuser-Busch InBev.

Netzadresse der Brauerei 

https://hoegaarden.com/

Bewertung

Goldgelbe Farbe, mitteltrüb. Bombastische Schaumkrone, fast weiß, überwiegend feinporig, neigt jedoch zur Blasenbildung. Im Geruch süßes Malz, Hefeteig, Kräuter und Koriander. Leicht malziger Antrunk, schlank hefig, weiches Weizen- und Gerstenmalz, süß wie Karamell und Kaubonbon. Weiches Mundgefühl, sehr erfrischend. Im Abgang hopfig mit Pfeffer, Koriander, Salz und vielen verschiedenen Kräutern. Fazit: Gutes und etwas stärkeres Witbier.

Eine niedliche 25-cl-Flasche diente als Testexemplar. Das Bier wird für die kühlen Monate Oktober bis Februar gebraut, heißt es auf dem Etikett.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2