Brains SA

Bierstil

Bitter

Herkunft

 Cardiff, Wales

Brauerei 

S.A. Brain & Co. Ltd., The Cardiff Brewery, Cardiff CF10 5DS

Netzadresse der Brauerei 

https://www.sabrain.com/

Bewertung

Intensiv leuchtendes Dunkelorange, ein schöner Bernsteinton, blank gefiltert. Feinporig-cremiger Schaum, beinahe weiß, im Volumen eher klein, hält aber eine Weile. Butteriger Karamellgeruch, Nuß und fruchtiger Hopfen. Im Antrunk leicht malzig, nicht dünn, Verstärkungseffekt durch ein sehr cremiges Mundgefühl. Schmeckt vorwiegend nach Toffee und nicht zu süßem Karamell. Daneben feine Butter- und Nußnoten. Ausgewogen, ein wenig erdig. Im Abgang trocken, blütenaromatischer Hopfen, der jedoch nicht besonders weit ausschweift, eher nüchtern-herb, aber in Ordnung. Fazit: Nettes Bitter, das sich gekonnt aufplustert, um stärker als die nominellen 4,2 Vol.-% Alkohol zu wirken.

Die Brauerei sieht sich selbst als Hersteller des Nationalbieres, ähnlich wie Guinness in Irland. "Brains SA" zählt zu den drei wichtigsten Bieren aus dem Sortiment der Brauerei Brains. Die Brauerei bezeichnet "Brains SA" sogar als bekanntestes Bier aus Wales.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5