Mayer's Pfalzstoff

Bierstil

Helles

Herkunft

 Ludwigshafen-Oggersheim, Pfalz

Brauerei 

Privatbrauerei Gebr. Mayer, Oggersheim in der Pfalz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.mayers-brauwerk.de/

Bewertung

Gesundes Gelb, blank gefiltert. Weißer, beständiger Schaum mit einer wunderbar feinporig-cremigen Konsistenz. Im Geruch grasig-hopfig und brotig-süßlich. Im Antrunk malzig – verstärkt durch ein kuschelweiches Mundgefühl, regelrecht sahnig. Leicht süßliches Malz wie helles Brot, feine Hefenote, macht einen sehr aufgeräumten Eindruck. Im Nachtrunk hopfig-herb, grasig, aber nicht zu trocken. Fazit: Ein herausragend geschmeidiges Helles mit starker Hopfung. Nähe zum Pils.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2