Hopf Weißer Bock

Bierstil

Weizenbock

Herkunft

 Miesbach, Oberbayern

Brauerei 

Gebraut und abgefüllt in der Weißbierbrauerei Hopf, Schützenstraße 8+10, D-83714 Miesbach --- Gehört zur Paulaner Gruppe (und damit zur Schörghuber Unternehmensgruppe, München).

Netzadresse der Brauerei 

https://www.hopfweisse.de/

Bewertung

Orange bis hin zu hellem Bernstein, trüb. Heller Schaum. Süßer Weizenmalzgeruch mit Karamell. Ebenso süße Banane und Aprikose. Im Antrunk malzig-weizenmalzaromatisch, schön süß, viel Karamell, weich. Auf der Fruchtseite Banane (reif) und Aprikose wie schon im Geruch. Erfreulich (ge-)würzig mit Nelke, Pfeffer. Angenehm wenig alkoholisch im Nachtrunk, leicht gehopft. Fazit: Süßer Weizenbock.

Auf dem Etikett heißt es: "Die kräftigste aller Hopf-Weißbierspezialitäten." Ein "Weißbierbock" soll es sein.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5